Lee Young-suk (이영숙)

소개

한식대첩 우승 경력의 향토음식 전문가

이영숙 님은 충청남도 부여에서 오랫동안 향토음식점을 운영하며 지역의 신선한 특산물과 고유의 조리법을 바탕으로 소박하면서도 깊은 맛을 이어온 한식 명인입니다. 2014년 올리브TV 《한식대첩 2》에 충남 대표로 참가하여 과장되지 않은 식재료 본연의 맛과 단단한 내공을 선보였으며, 전국의 한식 고수들을 제치고 최종 우승을 거머쥐며 이름을 알렸습니다.

이후 2024년 글로벌 흥행작인 넷플릭스 《흑백요리사: 요리 계급 전쟁》에 흑수저 요리사 '나폴리 맛피아', 백수저 셰프들과 함께 출연하여 특유의 온화한 미소 뒤에 숨겨진 차분하고 압도적인 한식 기술로 우치자, 가북어, 표고버섯 등 다채로운 재료를 완벽하게 요리해 큰 찬사를 받았습니다. 화려한 수식어보다는 좋은 재료와 진심 어린 정성으로 음식을 대하는 그녀의 요리 철학은 대중에게 깊은 감동을 주었으며, 현재는 방송, 지역 식문화 개발, 한식 브랜드 자문 등 다방면에서 한식의 아름다움과 향토음식의 가치를 널리 알리고 있는 한식 요리 연구가이자 향토음식 전문가입니다.

대표영상

주요 경력 및 학력

충남 부여에 위치한 한식당 '나경버섯농가'를 운영하며 부여 특산물인 버섯과 향토 재료를 활용한 한정식 연구에 평생을 바쳐왔습니다. 2014년 OLIVE 《한식대첩 2》 우승을 계기로 이름을 알린 후, 2024년 넷플릭스 《흑백요리사: 요리 계급 전쟁》에 출연하여 차원 높은 한식 스타일링과 조리 기법을 과시하며 대중적인 팬덤을 형성했습니다. 다양한 지상파 및 종편 요리 교양 프로그램 출연은 물론, 지자체 및 한식 진흥 기관의 자문위원으로 활동하며 한국 전통 식문화 보존에 앞장서 왔습니다.

대표 강연 주제

지역 식문화와 향토음식의 가치, 전통 조리법을 오늘의 행사 콘텐츠로 어떻게 풀어낼 수 있는지에 대한 주제가 중심입니다. 충남 지역 음식의 특징, 재료의 선택, 계절성과 지역성의 연결도 강연 주제로 적합합니다.

또한 한식대첩 경험을 바탕으로 한 대중 인지도와 현장 소통 방식, 식문화 콘텐츠를 지역 홍보나 브랜드 메시지로 연결하는 방법도 다룰 수 있습니다. 공공기관, 교육기관, 식품 관련 행사에서 주제 적합도가 높습니다.

추천 행사 유형

대학 특강, 지자체 행사, 지역 축제, 식문화 포럼, 공공기관 캠페인, 식품·로컬푸드 브랜드 프로그램에 적합합니다. 주제 전달이 분명하고 관객층이 넓은 행사에서 안정적으로 운영하기 좋습니다.

강연 단독 구성뿐 아니라 토크와 시연을 결합한 프로그램, 지역 소개와 함께 가는 홍보형 세션에도 잘 맞습니다. 행사 목적이 교육, 홍보, 지역성 강조 중 어디에 있든 프로그램 설계가 비교적 수월한 편입니다.

섭외 Q&A

추천 행사 유형